さけ・いか・さば・くじら などの水産品の加工・販売

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マルヒロ製品一覧

ビストロオーシャンシリーズ

パッケージデザインを統一して登場

サーモン塩麹和え

脂ののったサーモンを塩麴にじ
っくりと漬込みました。しっとり濃厚
な味わいで白いご飯にとてもよく合います。

天然紅鮭スモーク
(オリーブオイル付き)

濃厚な味わいのロシア産天然紅鮭を丁寧にスモークしました。添付のオリーブオイルをかけると旨味がさらに引き立ちます。アレンジ次第で様々な料理にお使いいただけます。

スモークサーモン

桜のチップを燻しスモークしました。しっとり柔らかな食感が特徴です。

炙りサーモン

直火でさっと炙った焼き目の香ばしさが身の柔らかな食感を引き立てます。

トラウトスモーク

冷燻法で仕上げたしっとりまろやかな味わいです。

トラウト炙りサーモン

直火でサッと炙ることで香ばしい味わいに仕上げました。

漬けサーモン切落

特性の漬けダレにじっくりと漬込みました。サーモンの色味を最大に生かした漬けサーモンです。そのままでも、どんぶりにして食べるのもおすすめです。

炙りたこポン

北海道産のミズダコを直火で香ばしく炙りました。

サーモン

真空化粧袋シリーズ

紅鮭スモーク

通年人気のある定番商品です。ロシア産天然紅鮭を桜のチップでスモークしました。

紅鮭スモーク

年末年始に特に人気のある商品です。色味の鮮やかな紅鮭はお祝いの席にぴったりの華やかさです。

トラウトスモーク

上の紅鮭の姉妹品で、去年にリニューアルした商品です。

トラウトスモーク

ロングセラーの商品です。サラダやサンドイッチに使いやすいサイズ感です。

木目真空シリーズ 通年人気のある定番商品です。

トラウトスモーク

色々なお料理に合いやすい、しっとりしたライトスモークです。

トラウト炙りサーモン

ポン酢と合せてお刺身感覚やサラダのトッピングがお勧めの召し上がり方です。

業務用シリーズ 
業務用の大容量規格です。グラム設定はご相談ください。

トラウトスモーク

チリ産サーモントラウトを桜のチップで燻製しています。

炙りサーモン

チリ産サーモントラウトの表面を直火でサッと炙りました。

サーモンシートシリーズ 
6貫用押し寿司にぴったりのサーモンシートです。

トラウトシート

冷凍状態で1枚ずつ取り外し可能なパーチ付です。

いか

いかねぎ塩炒め

ねぎとニンニクの風味が食欲をそそり、粒感のある黒コショウがピリッとアクセントになっている塩ダレを使用した、販売開始時から根強い人気を誇るロングセラーの商品です。

いかガーリックバター風炒め

強すぎないガーリック味で日常にお召し上がりいただけます。バター風味にしまして洋風の炒め物になっています。コーンをトッピングしており、お子様が召し上がりやすい味と見た目に仕上げています。

いか中華炒め

誰もが食べ慣れていて、親しみのある中華風ということで、甘辛い味付けにしました。牡蠣、帆立、チキンの3種類のエキスをバランス良く配合し味に深みを出しています。イカ以外の具材は彩りと食感を楽しめるようにピーマン(赤、緑)とタケノコを使用しています。

するめいか糸造り

するめいかに独自の味つけをほどこし、それを糸造りに盛付けました。 3段盛り、2段盛りの2サイズのラインナップで弊社を代表するロングセラー商品です。

あおりいか糸造り

あおりいかに独自の味つけをほどこし、それを糸造りに盛付けました。 3段盛り、2段盛りの2サイズのラインナップがあります。ロングセラーの商品です。

甲いかそうめん

甲いかに独自の味つけをほどこしたばら盛りそうめんです。プリッとした食感が特徴です。

するめいか糸造り 業務用 4柵

するめいかを糸造りにした状態で凍結していますので、解凍後そのまま糸造りの形で使用する事ができます。 トレーには目安量の目盛り付きです。 お刺身コーナーで使用しやすい様に味つけはせずに無添加です。

ボイルするめいか 業務用

するめいかをボイルして輪切りにスライスしています。 独自の味つけをほどこすことでしっとり柔らかく仕上げています。 セミIQF凍結です。

さば

縦陳列シリーズ

シメサバスライス(各サイズあり)

国産シメサバを食べやすくスライスしています。開封後、切る手間がなくすぐにお召し上がりいただけます。

サバセラーノ(サバ生ハム風)

国産寒サバを調味液に漬け込み生ハム風に仕上げています。しっとりとした食感が美味。

炙りシメサバ燻製風味

国産寒サバを燻製が薫る一品に仕上げています。

昆布シメサバ

国産寒サバを使ったシメサバに国産の昆布をのせました。昆布とシメサバの相性が良く美味。

定番シリーズ

シメサバスライス セパレートパック

国産寒サバを食べやすくスライスし、片身1枚を2袋に分けて入れている為、食べたい分だけを開封し食べて頂けます。※袋は真中で分けられる様になっています。

くじら

千切ベーコン

鯨ベーコンをスライスした際にでる端材を集めました

さらし鯨

本皮をサッとボイルしました。さらっとした食感が特徴です

鯨のコロ

関西ではおでんのネタにころと言われるぐらいです。鯨独特のだしが出ます。

鯨ベーコン

ヒゲ鯨の本皮・皮須・須の子を使用しています。 昔ながらの鯨の風味が味わえるベーコンです。

缶詰

大和煮缶詰

アイスランド産のナガス鯨の赤肉で作った、昔ながらの大和煮です。
ナガス鯨須の子大和煮

ナガス鯨須の子大和煮

鯨肉の中でも貴重な霜降りの肉(須の子)を使って大和煮にしました。やわらかくて脂ののった大和煮はご飯のおかずにもお酒のあてにも最適です。

業務用

赤肉

鯨肉のブロックを大判にカットしています

畝須ベーコン

鯨のお腹に当たる部分をボイルしベーコンにしました。

サエズリ

大変希少価値の高い鯨の舌の部分です

本皮

鯨の背の部分をカットしたものです

尾の身

鯨肉のなかで一番美味しいとされている尾の身です。とてもまろやかで適度に脂が乗っています

鯨コロ大

本皮を揚げ、油を抜いたものです