さけ・いか・さば などの水産品の加工・販売

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サーモン製品一覧

真空化粧袋シリーズ

紅鮭スモーク

通年人気のある定番商品です。ロシア産天然紅鮭を桜のチップでスモークしました。

紅鮭スモーク

年末年始に特に人気のある商品です。色味の鮮やかな紅鮭はお祝いの席にぴったりの華やかさです。

トラウトスモーク

通年人気のある定番商品です。上の紅鮭の姉妹品です。

トラウトスモーク

クリスマスなどのイベントで人気のある商品です。しっとりとした食感と、程よい脂でまろやかな味に仕上げました。

ノルウェースモーク

脂がたっぷりのっているノルウェー産のトラウトサーモンを花藻塩の調味液に漬け込み、桜のチップで丁寧にスモークしました。

業務用シリーズ 
業務用の大容量規格です。グラム設定はご相談ください。

トラウトスモーク

チリ産サーモントラウトを桜のチップで燻製しています。

炙りサーモン

チリ産サーモントラウトの表面を直火でサッと炙りました。

サーモンシートシリーズ 
6貫用押し寿司にぴったりのサーモンシートです。

トラウトシート

冷凍状態で1枚ずつ取り外し可能なパーチ付です。