さけ・いか・さば などの水産品の加工・販売
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< サーモンの押し寿司
材料 <6貫1人分>
サーモンシート ... 20g×1枚
ご飯 ... 200g
* 酢 ... 大2
* 砂糖 ... 小2
* 塩 ... 小1/2
ねぎ ... 少々
マヨネーズ ... お好みで
作り方
* をレンジで温め、温かいご飯を入れ混ぜる。
型にサーモンシートを敷き上から1を入れ、ギュッと押す。
馴染んだら6等分にカットし、盛り付ける。