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スモークサーモンとクリームチーズのタルティーヌ

材料 <2人分>

スモークサーモン ... 30~50g
フランスパン ... 4切
レタス ... 2枚
玉葱 ... 1/8個
クリームチーズ ... 100g
オリーブオイル ... 少々

作り方

  1. レタスは洗って食べやすい大きさにちぎり、玉葱を薄くスライスして水にさらし、水気を切る。
  2. 軽くトーストしたフランスパンにクリームチーズをぬり、レタスと玉葱、スモークサーモンを乗せる
  3. 仕上げにオリーブオイルを少したらす。