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いかとトマト和え

材料 <2人分>

マルヒロボイルするめいか ... 160g
トマト ... 1個
生パセリ ... 少々
にんにく ... 1/2片
オリーブオイル ... 大2
塩 ... 小1

作り方

  1. パセリを洗い、水気をよく取り、葉の部分をみじん切りにする。
  2. にんにくをみじん切りにする。
  3. トマトを乱切りにする。
  4. 器にいかとトマト、パセリ、にんにく、調味料を入れる。