さけ・いか・さば　などの水産品の加工・販売

材料　＜1～2人分＞

炙りサーモン50ｇ ...　1ｐ
アボガド ...　1/2個
レモン汁 ...　適量
ドレッシング ...　適量
付け合わせ野菜 ...　適量

作り方

1. アボガドを半分に切り、種をとって皮をむき、１ｃｍ幅にスライスする。
2. スライスしたアボガドにレモン汁をかけておく。
3. 炙りサーモンとアボガドを交互に盛り付ける。
4. 付け合わせの野菜を盛り付け、お好みのドレッシングをかける。