商品一覧
サーモン
その他
いか
さば
商品紹介Product Introduction
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新商品
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びんちょうまぐろの生ハム
生ハムのようなもっちりとした食感です。程よい塩味とスモークの香りが特徴で、蛋白な味で様々なお料理に取り入れて頂きやすいです。
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サーモンたたき
鮮度が良い刺身サーモンを直火で香ばしく炙りました。 乗せるだけで手軽にサーモンたたき丼が完成します。
丼物以外の様々なお料理にもお使いください。 - New
グラブラックス風サーモン
「日常にちょっとした贅沢を」をコンセプトに北欧の伝統料理であるグラブラックスサーモンをイメージしました。
ハーブ香るシンプルかつ上品な味わいです。 - New
皮付きシメ鯖
薄皮が付いているので剥いてそのままシメ鯖で、薄皮を剥かずに軽く炙って炙りシメ鯖で。
食べ方の選択肢が広がります。
商品に記載されているQRコードを読み取れば、皮の剥き方や調理例が動画でご覧になれます。
商品一覧
サーモン
真空化粧袋シリーズ
紅鮭スモーク
通年人気のある定番商品です。ロシア産天然紅鮭を桜のチップでスモークしました。
紅鮭スモーク
年末年始に特に人気のある商品です。色味の鮮やかな紅鮭はお祝いの席にぴったりの華やかさです。
トラウトスモーク
通年人気のある定番商品です。上左の紅鮭の姉妹品です。
トラウトスモーク
クリスマスなどのイベントで人気のある商品です。しっとりとした食感と、程よい脂でまろやかな味に仕上げました。
ノルウェースモーク
脂がたっぷりのっているノルウェー産のトラウトサーモンを花藻塩(はなもしお)の調味液に漬け込み、桜のチップで丁寧にスモークしました。
ガスパックシリーズ
ガス充填することで、酸化を防ぎ美味しさを長く保ちます。
スモークサーモン
桜のチップを燻しスモークしました。しっとり柔らかな食感が特徴です。
炙りサーモン
直火で炙り焼き目をつけました。味・食感・香ばしさを楽しめる商品です。
業務用シリーズ
業務用の大容量規格です。
トラウトスモーク
チリ産サーモントラウトを桜のチップで燻製しています。
炙りサーモン
チリ産サーモントラウトの表面を直火でサッと炙りました。
サーモンシートシリーズ
６貫用押し寿司にぴったりのサーモンシートです。８貫用にも対応可能です。
トラウトシート
冷凍状態で１枚ずつ取り外し可能なパーチ付です。
その他
びんちょうまぐろ
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びんちょうまぐろの生ハム
生ハムのようなもっちりとした食感です。程よい塩味とスモークの香りが特徴で、蛋白な味で様々なお料理に取り入れて頂きやすいです。
いか
するめいか糸造り
するめいかに独自の味つけをほどこし、それを糸造りに盛付けました。
３段盛り、２段盛りの２サイズのラインナップで弊社を代表するロングセラー商品です。
甲いかそうめん
甲いかに独自の味つけをほどこしたばら盛りそうめんです。プリッとした食感が特徴です。
いかねぎ塩炒め
ねぎとニンニクの風味が食欲をそそり、粒感のある黒コショウがピリッとアクセントになっている特製の塩ダレを使用しています。販売開始時から根強い人気を誇るロングセラー商品です。
いかバター醤油炒め
焼いたときの香ばしさと、コーンの甘みを楽しめる定番のバター醤油味です。
辛味や塩味を抑えているので、お子様でも美味しく召し上がれる味になっています。
いかスタミナ炒め
生姜とニンニクが効いた甘辛い中華風の味付けです。牡蠣、帆立、チキンの３種類のエキスをバランス良く配合し味に深みを出しています。イカだけでなくタケノコとニンニクの芽の食感も加わり、食べ応えのある商品に仕上がっています。
ボイルいか
マツイカをボイルして輪切りにスライスしています。イカに独自の調味をすることでしっとり柔らかく仕上げています。酢味噌付きでそのまま美味しくお召し上がりいただけます。
業務用シリーズ
するめいか糸造り 業務用４柵
するめいかを糸造りにした状態で凍結していますので、解凍後そのまま糸造りの形で使用する事ができます。トレーには目安量の目盛り付きです。お刺身コーナーで使用しやすい様に味つけはせずに無添加です。
ボイルイカリング 業務用
マツイカをボイルして輪切りにスライスしています。イカに独自の調味をすることでしっとり柔らかく仕上げています。セミＩＱＦ凍結です。
さば
定番シリーズ
長崎産シメサバ
丸々と太った脂のりの良いシメサバです。お好きな厚みにスライスしてお召し上がりください。
シメサバスライス
セパレートパック国産寒サバを食べやすくスライスし、片身１枚を２袋に分けて入れている為、食べたい分だけを開封し食べて頂けます。※袋は真中で分けられる様になっています。
骨取り塩さば
丸々と太った脂のりの良い塩サバです。嬉しい骨取りで、焼き物、煮付け、フライなど幅広くお使いいただけます。
縦陳列シリーズ
シメサバスライス
(各サイズあり)国産シメサバを食べやすくスライスしています。開封後、切る手間がなくすぐにお召し上がりいただけます。
サバセラーノ
(サバ生ハム風)国産寒サバを調味液に漬け込み生ハム風に仕上げています。しっとりとした食感が美味。
炙りシメサバ燻製風味
国産寒サバを燻製が薫る一品に仕上げています。
昆布シメサバ
国産寒サバを使ったシメサバに国産の昆布をのせました。昆布とシメサバの相性が良く美味。