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株式会社 マルヒロ


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サーモンのユッケ
サーモンのユッケ
<1皿分>

漬けサーモン ......................................... 50g
きゅうり ............................................... 1本
ねぎ、ごま ........................................... 適量
卵黄 .................................................. 1個分
* ごま油 ............................................. 大1
* 塩 ................................................ 小1/2
* 醤油 ................................................ 小1
* コチュジャン、おろし ................... お好みで

作り方
  1. きゅうりを薄くスライスする。* をあわせタレを作る。
  2. お皿にきゅうりを敷き、漬けサーモンを花のように盛り付ける。
  3. タレ、薬味、卵黄を乗せる。
  4. 召し上がるときは混ぜてください。
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